黄精是一种常见的中药材，其外观具有独特的特征，包括根茎形状、颜色、纹理、气味、表面质地等方面。

1. 根茎形状：黄精的根茎多为结节状圆柱形，有时一端粗，一端细，略微弯曲。

2. 颜色：根茎的颜色通常为淡黄色至黄棕色，新鲜时可能颜色较浅，干燥后颜色会加深。

3. 纹理：表面有较明显的环状纹理，这些纹理分布较为规则。

4. 气味：具有淡淡的特殊气味，类似于一些根茎类药材的香气，但并不浓烈。

5. 表面质地：质地较为坚实，但不硬脆，有一定的韧性。

6. 须根情况：根茎上常有细长的须根，须根数量和长度会因生长环境和品种有所差异。

总之，黄精的外观特征较为明显，通过仔细观察其根茎形状、颜色、纹理、气味和表面质地等方面，可以对其进行辨别。但在实际应用中，如需准确鉴别黄精的真伪和品质，还需要专业的知识和经验，或者借助科学的检测手段。