一、为加强和规范进口水产品的检验检疫和监督管理工作，提高检验检疫工作质量，保障进口水产品安全卫生和品质符合国家规定，根据国家质检总局《进出口水产品检验检疫管理办法》等有关规定，制定本规范。

　　二、本规范适用于广东检验检疫局（以下简称“广东局”）辖区范围内进口水产品的检验检疫与监督管理。

　　本工作规范所指水产品是指供人类食用的水生动物及其制品（不含即食水产制品，活水生动物及其繁殖材料），包括头索类、脊椎类、甲壳类、脊皮类、脊索类、软体类等水生动物及其制品。……（详细内容见附件）